Анализатор азота/белка Dumalyzer™ N/Protein
- Анализ по методу Дюма
- Короткое время анализа – 3-4 минуты
- TCD детектор
- Пределы обнаружения N 0,01 мг - 50 мг, протеин 0,05 - 100 %
Производитель Costech Microanalytical Ltd.
Описание
Анализатор азота и белка Dumalyser N/Protein — это полностью автоматизированный анализатор азота и белка, использующий метод сжигания Дюма. Прибор разработан для быстрого и точного анализа без применения агрессивных реагентов. Он используется в пищевых, кормовых, сельскохозяйственных, экологических и исследовательских лабораториях, где требуется надежное высокопроизводительное определение содержания азота и расчетного содержания белка.
Принцип работы анализатора Dumalyser N/Protein
Точно взвешенный образец сжигается в кислородной атмосфере при высокой температуре. Образующиеся газы проходят через восстановительную печь и специальные ловушки для удаления CO₂, H₂O и нежелательных побочных продуктов. Остаточный азот количественно определяется с помощью детектора теплопроводности (TCD), после чего программное обеспечение автоматически рассчитывает содержание азота и белка в соответствии с выбранным белковым фактором. Применение этого метода в сочетании с инновационными техническими решениями и уникальной программной платформой, разработанной опытной командой инженеров Costech Microanalytical, позволило добиться высокой точности, полной автоматизации и исключительной надежности анализатора Dumalyser N/Protein.
Основные преимущества
- Короткое время анализа (3–4 минуты)
Оптимизированное сгорание и обработка данных обеспечивают быстрые результаты и эффективные высокопроизводительные рабочие процессы.
- Высокая аналитическая точность и превосходная воспроизводимость
Контроль температуры, оптимизированные скорости потока и точное обнаружение с помощью детектора теплопроводности (TCD) обеспечивают стабильную аналитическую производительность.
- Полная автоматизация всех этапов анализа
Микропроцессорная система управления потоком газа обеспечивает управление в реальном времени стадиями сгорания, восстановления и обнаружения, минимизируя участие человека и исключая ручную настройку.
- Низкие эксплуатационные расходы
Газосберегающая архитектура динамически регулирует потребление в зависимости от выбранного режима, значительно сокращая использование гелия и кислорода.
- Широкий спектр применения
Поддерживает признанные методы Дюма для определения белка и азота в пищевой, кормовой, сельскохозяйственной и экологической отраслях.
- Собственная программная платформа
Dumalyser Manager обеспечивает автоматизированное управление рабочим процессом, отслеживание данных, инструменты отчетности и удобное управление.
Применение и стандартные методы
Определение азота/белка с помощью прибора Dumalyser для:
- Мяса и мясных продуктов — AOAC 992.15, ISO 937
- Молока и молочных продуктов — AOAC 991.20, ISO 8968-1
- Кормов для животных и кормовых ингредиентов — AOAC 990.03, ISO 16634-1
- Злаков, зерновых, муки — AACC 46-30, ISO 20483
- Масляных жмыхов, соевых продуктов — AOAC 996.11
- Сельскохозяйственных материалов и удобрений — AOAC 993.13
- Пробирок почвы и окружающей среды — азотсодержащих органических веществ
- Других органических и неорганических проб, требующих определения азота
Технические характеристики
Аналитические данные
| Тип образца | Жидкие или твердые вещества, взвешенные в оловянных или серебряных капсулах |
| Масса образца | 0,5 мг - 1 г в зависимости от содержания органических веществ |
| Пределы обнаружения | N 0,01 мг - 50 мг Белок 0,05 - 100 % |
| Точность измерения | < 0,5 % с эталонным веществом 150 мг (ЭДТА) |
| Время анализа | Азот: 3 ÷ 4 мин, в зависимости от массы и типа образца |
| Режимы измерения | N |
Технические данные
| Используемые газы (и входное давление)) | Чистота He 99,999 % (5,0) - 3 бар Чистота Ar 99,999 % (5,0) - 3 бар Чистота O2 99,999 % (5,0) - 3 бар Чистота сжатого воздуха / технического азота 99,9 % (3,0) - 4 бар – без пыли, следов масла и влаги |
| Пределы регулирования температуры для печей: Печь сгорания Восстановительная печь Печь дегазации |
400 ÷ 1100°C 400 ÷ 1100°C 50 ÷ 350°C |
| Рабочая температура: | 15 ÷ 35°C |
| Рабочее напряжение | 230 В переменного тока ± 10% |
| Частота | 50/60 Гц |
| Потребляемая мощность | макс. 6 А |
| Размеры | 805 410 x 525 мм (В + 180 мм с автосэмплером) |
| Вес | 65 кг |
Сферы применения
Характеристики прибора как основа для анализа применимости
- Метод. Метод Дюма — сухое сжигание, детектор TCD; общий азот и сырой протеин (через коэффициент пересчёта).
- Диапазон. Азот 0,01–50 мг, белок 0,05–100 %; точность <0,5 % (ЭДТА 150 мг).
- Скорость. 3–4 мин на пробу; карусельный автодозатор для серийной работы.
- Стандарты. ГОСТ 13496.4, ГОСТ 32044, ГОСТ Р 51417, ГОСТ 10846, AOAC 990.03, ISO 16634-1, ISO 8968-1, ISO 20483, ISO 13878.
- Без реагентов. Сухое сжигание вместо серной кислоты и катализаторов метода Кьельдаля.
1. Кормопроизводство
Сырой протеин и общий азот в кормах и кормовом сырье.
- Сырой протеин: комбикорма, шроты, премиксы, рыбная и мясокостная мука (ГОСТ 13496.4, AOAC 990.03).
- Протеин в комбикормах: серийный контроль через общий азот и коэффициент пересчёта.
- Пользователи: лаборатории кормопроизводства, испытательные центры АПК.
2. Пищевая промышленность
Определение белка в пищевых продуктах.
- Белок в зерне и муке: ГОСТ 10846, ISO 20483.
- Белок в молоке: ISO 8968-1, коэффициент пересчёта 6,38.
- Белок в мясе и продуктах: определение через общий азот.
- Пользователи: заводские и аккредитованные пищевые лаборатории.
3. Агрохимия и удобрения
Общий азот в почвах, тканях, удобрениях.
- Азот в почве: ISO 13878.
- Азот в удобрениях: минеральные и органические (AOAC 993.13).
- Пользователи: агрохимические станции, центры агрохимической службы.
4. Экологический мониторинг
Общий азот в твёрдых средах.
- Объекты: донные отложения, осадки сточных вод, твёрдые отходы.
- Пользователи: экологические испытательные лаборатории.
5. Замена метода Кьельдаля
Сухая альтернатива классическому методу.
- Без реагентов: нет серной кислоты и катализаторов.
- Скорость: 3–4 мин вместо нескольких часов.
- Сопоставимость: при корректной калибровке; метод указан в ГОСТ 32044, AOAC 990.03.
Почему нужен именно такой масштаб/форм-фактор
Dumalyzer N/Protein — целевая модель для рутинного определения азота и белка. Если нужен углерод (C/N) — Dumalyzer CN; полный элементный анализ — CHNS-O.
- Один параметр — одна задача. без избыточных каналов C/H/S/O — ниже стоимость владения.
- Серийность. 3–4 мин и автодозатор — высокая пропускная способность.
Резюме по отраслям-потребителям
Отрасль: Типовой пользователь
Кормопроизводство: Dumalyzer N/Protein
Пищевая промышленность (белок): Dumalyzer N/Protein
Агрохимия, удобрения (азот): Dumalyzer N/Protein или CN
Экологический мониторинг (общий азот): Dumalyzer N/Protein
